Apfelessig

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Unser Apfelessig "besticht" durch seine fruchtige Note und seinen Anteil an 5 % Säure.

Tipp: Jeden Tag in der Früh ein Gläschen warmes Wasser, einen Schuss Apfelessig und 1 TL Honig dazu! Belebt und hält jung.

Wissenschaftler berichten im "Journal of Agricultural und Food Chemistry", dass die im Essig enthaltene Säure offenbar dabei hilft Blutdruck, Blutzucker und auch die Fettanreicherung im Körper zu senken. Die Forscher beziehen ihre Kenntnisse aus Experimenten mit Labormäusen.
Quelle: profil nr. 29/13.juli.09