Piros

der Sommerapfel

'Piros' Äpfel sind die frühesten Äpfel im Jahr.
2019 konnten wir bereits am 7. Juli den ersten Apfel ernten. Nicht jedes Jahr wird er so früh reif --> nichts desto trotz zählt er zu den frühesten Äpfeln Österreichs.
Überhaupt sind wir vom Klima sehr begünstigt und unsere Äpfel im Seewinkel reifen mindestens 10 Tage früher als sonst wo in Österreich!

Sein fein säuerliches Aroma erfrischt gerade in der heißen Jahreszeit besonders gut. Ursprünglich ist die Schale grünlich gelb, aber durch die viele Sonne wird diese bis zur Ernte flammend rot.
Das gelblich grüne Fruchtfleisch ist sehr saftig!

Aber aufgepasst - Äpfel der Sorte Piros sollten fast im Kühlschrank gelagert werden, zumindest so kalt wie möglich. Piros Äpfel halten sich nicht - wir wollen diese ja sowieso nicht lagern sondern einfach genießen!

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