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Neben Äpfel haben wir in der Herbstzeit auch Kürbisse!Große, kleine, runde, runzlige, Hokaida, Muskat, Dekokürbisse, lange, Helloween ... alles was das Herz begehrt!

... ab zur Gartenlust. Alles was das Gärtnerherz begehrt!
Freitag, 2. bis Sonntag, 4. September 2011 - jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr.
http://www.gartenlust.eu

jetzt gönn ich mir eine kühle Wassermelone!

Juhuuu - unsere Melonen haben es geschafft: Sie sind reif!

Wir laden euch ein! Komm zu unserem Apfelfest am Sonntag, den 7. August 2011 ab 10:00 Uhr.Für Kinder bis 1,50 m gibt's ein gratis Apfellutscheis!Für Erwachsene gibt's allerlei kulinarisches aus der Region & wer will darf eine Runde mit ganz tollen Rädern machen ... Geheimrad Hafner Frauenkirchen
Wir freuen uns auf euren Besuch!

Kommen Sie ab Freitag, den 22. Juli 2011 bei uns vorbei und holen Sie sich frische Äpfel der Ernte 2011 - Sorten: Piros & Early Gold!

Schon mal den Apfeldudler getrunken?Was das ist?Hier das Rezept: einfach naturtrüben Apfelsaft der Sorte Gala in eine Glaskaraffe leeren und Gartenkräuter dazu: Bsp: Thymian, Salbei, oder die Gundelrebe, wie wär's mit Lavendel - ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Für ca. 3 h ziehen lassen. Zum Servieren ein paar essbare Blüten dazu - Malvenblüte, Ringelblume oder Gänseblümchen mit kalten Mineralwasser oder Soda aufspritzen und servieren. Lasst es euch schmecken!

Das Wetter ist zurzeit optimal für das Wachstum der Äpfel. Bei unsere ersten Sorte nämlich Early Gold sind die Äpfel bereits 5 cm im Durchschnitt. Von Glück können wir ebenfalls sprechen - der heftige Schauer hat uns verschont!!!
Also es wird ... Anfang August werden wir ernten.
Bitte Termin vormerken: Sonntag, 7. August 2011 ab 10:00 Uhr Apfelfest zum Saisonstart. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.

Am 17. & 18. Juni präsentiert lu-basics ihre neue Kollektion unter dem Motto "Heiße Sommerwäsche" bei uns im Apfelhaus. Wir freuen uns auf ein Wiedersehn.
www.lu-basics.at

Hab da einen einfachen Artikel über Aromastoffe gefunden, will ich euch nicht vorenthalten!
Nicht überall wo Apfel draufsteht ist auch Apfel drinnen?!

Das Wetter ist zwar heute sehr verhalten, aber optimal um nach Andau zu pilgern und mit uns gemeinsam 10 Jahre Winzerkeller Andau - 'Zantho' zu feiern. Angefangen über Führungen im Nationalpark, über ein tolles Kabarettprogramm und Live-Musik bis hin zu einem Regionalmarkt wird sehr viel geboten. Einfach vorbeischaun: http://www.zantho.at/index.php?id=veranstaltungen
Wir sehn uns.

Leithaberger Edelkirschen erntefrisch auf Ihren Tisch!
Kirschenverkauf in St. Andrä am Zicksee, Wiener Straße 40.

Wunderbare Weine, Kesselgulasch, eine Brotverkostung, Ponyreiten, der SlowFoodMarkt und vieles mehr wartet auf euch in Pamhagen - am Samstag, den 21. und Sonntag, den 22. Mai.
Näheres im Anhang.

Unsere Produkte vom Apfelsaft bis Apfelchips gibt's auch auf der anderen Seite des Neusiedlersees nämlich in Mörbisch: dió, weinkantine und greisslerei, Herrengasse 16.
Kommenden Samstag, den 14. Mai 2011 wird dort zur Verkostung von regionalen Produkten geladen. Unter dem Motto "wonnemonat mai (ein happen frühling im dió)" sind Gäste herzlich eingeladen zu schaun, zu genießen und zu kaufen ... Spargel, Honig, Schafkäse und natürlich Apfelsaft & Co.
Wir sehn uns.

Am kommden Wochenende geht es wieder rund:
1. in Parndorf - Markt der Erde ... näheres auf www.marktdererde.at
2. in Purbach - ab 10:00 Uhr Kräutermarkt am Kellerplatz mit Kinderflohmarkt und Kellergassenheurigen ab 16:00 Uhr

Regionale Produkte für Ostern jetzt ganz leicht zu kriegen ...
zurzeit findet im Gowerlhaus in Illmitz ein toller Ostermarkt statt Näheres unterhttp://www.gowerlhaus.at/ostermarkt.pdf
und der Markt der Erde in Parndorf am Ostersamstag:http://www.marktdererde.at

Besuchen Sie unseren Marktstand im Twin Tower am Wienerberg im 10. Wiener Gemeindebezirk. Donnerstag, den 14. und Freitag, den 15. April ab 11:00 Uhr bis ca. 16:00 Uhr.
Es erwarten Sie noch weitere interessante Aussteller aus dem kulinarischen Eck der Direktvermarkter.
Bis dann.

NEU: heuer können Sie erstmals auch bei uns in St. Andrä Jungpflanzen kaufen:*Paradeiser, gelb oder rot, rund oder oval*Paprika in verschiedensten Geschmacksrichtungen*Chili scharf oder schärfer*Gurken lang oder kurz*Zucchini und vieles mehr.
Ab 15. April ist es soweit ... nähers auch im Anhang.

Diese Woche gaben wir eine Pressekonferenz ... näheres unter:
http://www.burgenland.at/aktuell/2406
Es zahlt sich aus, in der Region zu schaun was direkt vor Ort angeboten wird!

Die Bag-in-Box hat Einzug im burgenländischen Seewinkel gehalten. Sie kennen das noch nicht? Kommen Sie zu uns und machen Sie Bekanntschaft mit dem neuen praktischen Verpackungssystem für Apfelsaft.
Hier die Vorteile auf einen Blick:
+ Apfelsaft hält sich auch nach Anbruch der Bag-in-Box 3 Monate+ Muss nicht in den Kühlschrank+ Auch Kinder können dieses einfache Verschlusssystem bedienen+ Karton und Beutel lassen sich einfach und platzsparend entsorgen+ Recyclebar
Verkaufspartner

Österreichweit
 
 

Am Samstag, den 5. März 2011 ist es wieder soweit - es ist Markt der Erde Zeit!
Diesmal dreht sich alles um das Motto - Kuba trifft Burgenland! Es ist Fasching: kubanische Klänge laden nicht nur zum Tanz es darf auch fair gekauft werden.
Näheres unter www.marktdererde.at
Unsere Nahrung! Unsere Region! Unsere Zukunft!

Dieses Wochenende findet in Wieselburg die jährliche AbHofMesse statt. Auch wir werden dort unsere Produkte präsentieren - vielleicht seh'n wir uns.
Näheres unter: http://www.myproduct.at/blog

Auch wenn das Wetter so kalt ist, sind wir zurzeit sehr viel draußen. All unsere Bäume werden nun für das kommende Jahr zurechtgeschnitten.

Wir freuen uns auf ein Wiederseh'n bei ERDÄPFEL, KRAUT & RÜBEN am 5. Februar 2011 in Parndorf zum nächsten Markt der Erde von 9:00 bis 14:00 Uhr.
Näheres auch auf www.marktdererde.at

Zurzeit ist es viel zu warm für diese Jahreszeit! Das macht uns ein wenig zu schaffen bzw. vor allem den Äpfelbäumen - wir hoffen auf kälteres und sogar frostiges Wetter.

Unser Apfelbau(m)haus in St. Andrä hat wieder ab 7. Jänner geöffnet - jeweils Freitag & Samstag - 10:00 bis 18:00 Uhr.

einen guten Rutsch ins Neue Jahr!

Gerade Äpfel schmecken zur Weihnachtszeit am Besten! MMMMh der Duft! Deshalb haben Äpfel unsere Vorfahren auch gerne für süße Gerichte verwendet. Hier ein traditionelles Rezept aus dem Kochbuch der Zurndorfer Hausfrauen:
Balasn
Zutaten: 6 Dotter, 250 ml lauwarme Milch, 128 g Butter, 2 Esslöffel Rum, etwas Zucker und Salz, Mehl so viel als nötig, ca. 30 dag! Für die Fülle: 1 kg Äpfel, am Besten eignet sich dafür die Sorte Braeburn; 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Zimt.

Kommen Sie zum Markt der Erde am Samstag, den 4. Dezember ab 9:00 Uhr.
Es erwartet Sie ein buntes Angebot und ein buntes Treiben rund um Apfelpunsch und Glühuhudler. Außerdem wird für Sie gekocht! Mahlzeit!
Bei uns im Apfelbau(m) Freitag bis Sonntag, 10:00 bis 18:00 Uhr finden Sie passende Geschenke für Ihre Lieben. Knackige Äpfel, Apfelgenussboxen, ganz frische Apfelchips in Schoko und wieder den allseits beliebten Apfelcider aus Oberöstereich, diesmal auch in der 0,75 l Flasche für die kommenden Feiertage.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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